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GB2763-2012 食品中农药最大残留限量 国家标准2013年3月1日起实施 

    日期:2012-12-27 10:09:33点击次数:


       2012年11月16日,卫生部和农业部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)(2012年第22号公告),自2013年3月1日起实施。此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止.

    新标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。新标准则规定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,其科学性、可操作性和系统性有明显提升。

    新标准还首次制定了同类农产品的组限量标准(如谷物、叶菜类蔬菜、柑橘类水果等28种作物组780项限量标准)和初级加工制品的农药最大残留限量标准(小麦粉、大豆油等12种加工制品59项限量标准)。另外,还涵盖了艾氏剂等10种持久性农药的再残留限量标准。同时,2293项限量标准还首次推荐了配套的检测方法标准。

     
 
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